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2023年食品安全
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我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?()
(A)细菌性污染
(B)食源性寄生虫感染
(C)食源性化学性中毒
(D)食源性真菌毒素中毒
参考答案
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更多2023年食品安全试题
1
食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备、培训、考核食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,应由监管部门进行提醒教育。 ( )
2
在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是()
3
根据《中华人民共和国食品安全法》,任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。( )
4
()根据实际需要,可以对食品安全监督管理体制作出调整。
5
最高法院出台的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》中规定,如果利用“地沟油”加工食品,致人死亡,最高可判()。
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