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2023年食品安全
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交叉污染指食品、从业人员、工具、容器、设备、设施、环境之间生物性或化学性污染物的相互转移、扩散的过程。
(A)正确
(B)错误
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1
在中国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。
2
柿子不能与哪种食物一起吃?()
3
在食物加工烹调过程中,以下四种营养素最容易损失的是()
4
最高法院出台的《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》中规定,如果利用“地沟油”加工食品,致人死亡,最高可判()。
5
医疗机构未依照《食品安全法实施条例》第八条规定报告有关疾病信息的,由()责令改正,给予警告。
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