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2023年食品安全
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半成品指原料经初步或部分加工制作后，尚需进一步加工制作的食品，不包括贮存的已加工制作成成品的食品。
（A）正确
（B）错误
参考答案
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更多2023年食品安全试题
1
食品生产企业自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。（ ）
2
食品处理区内需经常冲洗的场所，在操作高度范围内的墙面还应光滑、防水、不宜积聚污垢且易于清洗。
3
关于家庭存放食物，以下行为错误的是().
4
以下含维生素D最丰富的食物是().
5
食品生产经营企业等单位有（ ）违法情形，除依照食品安全法的规定给予处罚外，有下列情形之一的，对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的1倍以上10倍以下罚款：
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