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学校食品安全管理人员
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多选题 :
食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明()
（A）食品的名称
（B）生产日期或者生产批号
（C）保质期
（D）生产者名称及联系方式等
参考答案
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1
根据中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会令第45号《学校食品安全与营养健康管理规定》，学校食堂(或者供餐单位)未按要求留样的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处( )罚款。
2
白案间从业人员在加工食材前，以下做法正确的是( )。
3
要求排水管道出水口安装的篦子缝隙间距或网眼应小于10mm是为了()
4
食品处理区指贮存、加工制作食品及清洗消毒保洁餐用具等的区域，不包括( )等。
5
应当配备专职的中级食品安全管理员的单位。 ( )
6
冷冻食品原料解冻后可以重新冷冻贮存。()
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