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学校食品安全管理人员
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被列入允许使用范围的食品添加剂应该具备的首要条件是_____。
(A)生产技术上确有必要
(B)能改善食品质量和风味
(C)满足安全可靠性
(D)利于推广应用
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1
餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。
2
按照《餐饮服务食品安全操作规范》规定,学校食堂从业人员应取得( )才能从事直接接触食品工作。
3
餐饮服务提供者采购国内食品生产企业生产的预包装食品时,应当查验下列哪项内容( )
4
中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校行政负责人与学生共同用餐,做好陪餐记录,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。( )
5
餐饮服务提供者应建立环境卫生管理制度,食品加工处理区方面应做到()
6
关于废弃物容器设施要求表述错误的是( )。
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