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学校食品安全管理人员
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食品工具、设备用洗涤剂和洗涤消毒剂以及手洗餐具用洗涤剂均不得检出荧光增白剂。
（A）正确
（B）错误
参考答案
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1
清洁操作区与其他操作区从业人员的工作服应有明显的颜色或标识区分。
2
食品安全管理员对从业人员进行健康管理的方面包括_____。
3
烹饪人员在烹饪食品时应( )。
4
餐饮服务提供者的_____不是本单位食品安全的第一责任人，无需对本单位的食品安全负全面责任。
5
学校食堂生熟要分开管理，下列选项正确的是( )。
6
标签、标识存在虚假标注的食品，食品生产者应当在知悉食品安全风险后 72 小时内启动召回，并向县级以上地方市场监督管理部门报告召回计划。这种召回属于_____。
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