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2023年食品安全
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食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到原料、半成品和成品严格分开。
(A)对
(B)错
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更多2023年食品安全试题
1
在植物性食物中蛋白质含量最高的是什么食物?( )
2
国务院()等部门依据职责制定食品行业的发展规划和产业政策,采取措施推进产业结构优化,加强对食品行业诚信体系建设的指导,促进食品行业健康发展。
3
下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()?
4
县级以上()部门应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用。
5
长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害?( )
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