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2023年食品安全
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食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。
（A）对
（B）错
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更多2023年食品安全试题
1
清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管。（ ）
2
供应后剩余的食品必须冷藏，冷藏时间不得超过多少小时 ()
3
烧开水以煮沸5分钟为佳，反复烧开的水和长时间煮沸的水含()，危害人 体健康，不宜饮用.
4
食品生产过程的各项原始记录应妥为保存，保存期应较产品的商品保存期延长( )。
5
能促进人体钙吸收的方法是().
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