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2023年食品安全
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餐饮单位灭鼠措施的有效方法中错误的是 ()
（A）用猫捕鼠
（B）捕鼠盒
（C）毒饵
（D）捕鼠夹
参考答案
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更多2023年食品安全试题
1
取餐台指放置供顾客或外卖员可直接拿取食品的台架。
2
近年来，加“碘”食盐中较少使用碘化钾，因其口感苦涩且在贮藏和运输中易变化，目前代之加入是()
3
维生素B2的良好来源是().
4
“绿色食品”是指在无污染的生态环境中种植，全过程标准化生产或加工，并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品.绿色食品可细分为两个等级，即().
5
亚硝酸盐属剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些( )，可减少亚硝酸盐的危害。
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