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2023年食品安全
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具有潜在危害的食品以冷藏方式备餐的,必须在()以下保存。
(A)5 ℃
(B)10 ℃
(C)12 ℃
(D)15 ℃
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更多2023年食品安全试题
1
鸡肉在冰箱内的存放期限是( )。
2
需要熟制加工的食品应当烧熟煮透,其加工时的中心温度不得低于 50 度。
3
居民应当每日喝奶,建议每人每天喝奶()。
4
某明星为某食品产品作广告代言,该广告被认定为虚假广告,由此对消费者造成的损失,该明星应承担的责任是().
5
“绿色食品”是指在无污染的生态环境中种植,全过程标准化生产或加工,并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品.绿色食品可细分为两个等级,即().
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