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食品经营安全管理员
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肉禽蛋等原料只要符合《中华人民共和国食品安全法》的规定，不适用《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
对餐饮从业人员个人卫生情况的核查，包括()。
2
食品药品监督管理部门不履行有关法律法规规定的职责或者其工作人员有滥用职权、玩忽职守、徇私舞弊行为的，食品药品监督管理部门应当依法对相关负责人员或者直接责任人员给予记大过或者降级的处分；造成严重后果的，给予撤职或者开除的处分；其主要负责人应当引咎辞职。
3
下列哪些动植物食用风险较大？()
4
餐饮店天花板采用无毒、无异味()的浅色材料，涂覆或装修。
5
食品安全监督抽检应当采用食品安全标准等规定的()。
6
入网餐饮服务提供者配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，应当采取能保证食品安全的保存、配送措施。
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