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食品经营安全管理员
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多选题 :
盛装、分送集体用餐的容器不得直接放置于地面，容器表面应标明()，必要时标注保存条件和食用方法。
（A）加工人
（B）加工单位
（C）生产日期及时间
（D）保质期
参考答案
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1
防蝇设施指()
2
预包装酱油产品的标签上应标注“佐餐”或“烹调”字样。其中“烹调”酱油不能直接用于 ()。
3
餐饮服务提供者应当根据经营规模和范围配备2名以上食品安全管理员。
4
食品经营单位应当将授权任用或聘用的食品安全管理人员相关信息在经营场所进行公示。食品安全管理人员不得同时在两个以上食品经营单位从事食品安全管理工作。
5
入网餐饮服务提供者配送有保鲜、保温、冷藏或者冷冻等特殊要求食品的，应当采取能保证食品安全的保存、配送措施。
6
食品生产经营企业的()对本企业的食品安全工作全面负责。
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