多选题 : 化学消毒影响因素较多,以下是化学消毒操作中的一些注意事项()。
(A)使用的消毒剂应在保质期限内,并按规定的温度等条件贮存
(B)严格按规定浓度进行配制,固体消毒剂应充分溶解
(C)配好的消毒液定时更换,一般每4小时更换一次
(D)一般不能将洗涤剂加入到消毒剂溶液中,否则可能影响消毒效果
参考答案
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- 1食品生产经营者在一年内累计()次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由市场监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。
- 2下列食物中毒类型中,最有明显季节性的是()。
- 3县级以上地方人民政府 应当对食品生产加工小作坊、食品摊贩等进行综合治理,加强服务和统一规划,改善其生产经营环境,鼓励和支持其改进生产经营条件,进入 集中交易市场 等固定场所经营,或者在 指定的临时经营 区域时段经营。
- 4食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和()。
- 5违反本法规定,拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展(),由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业,并处2000元以上5万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证;构成违反治安管理行为的,由公安机关依法给予治安管理处罚。
- 6《餐饮服务食品安全操作规范》要求食品安全管理机构和人员负责制订从业人员食品安全知识培训计划并加以实施,组织学习食品安全()、规范、标准、加工操作规程和其他食品安全知识,加强诚信守法经营和职业道德教育。