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食品经营安全管理员
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防止黄曲霉毒素污染食品的首要措施是()。
(A)加碱水洗被污染的食物
(B)食品防霉
(C)制定食品中最高允许含量
(D)加热破坏毒素
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食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
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5
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