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食品经营安全管理员
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世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是()。
(A)苏丹红
(B)二氧化硫
(C)苯并芘
(D)丙烯酰胺
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1
网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者应当()市场监督管理部门对网络食品安全违法行为的查处,按照市场监督管理部门的要求提供网络食品交易相关数据和信息。
2
集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。
3
对餐饮从业人员个人卫生情况的核查,包括()。
4
预防有毒动植物中毒,应做到()。
5
加工经营场所使用面积在1000㎡的餐馆,应()。
6
《云南省食品经营单位食品安全管理人员管理办法》中食品安全管理人员分为()两类。
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