更多食品经营安全管理员试题
- 1餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验的，由县级以上人民政府市场监督管理部门责令改正，并实施的处罚方式包括()。
- 2以下关于餐饮服务提供者违法责任规定的说法正确的是_____()。
- 3食品安全国家标准，属于推荐执行的标准。
- 4从业人员：指餐饮服务提供者中从事()等工作的人员。
- 5《餐饮服务食品安全操作规范》要求食品安全管理机构和人员负责制订从业人员食品安全知识培训计划并加以实施，组织学习食品安全()、规范、标准、加工操作规程和其他食品安全知识，加强诚信守法经营和职业道德教育。
- 6关于水池分开设置的要求，正确的是()。
