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多选题 :  《餐饮服务食品安全规范》中推荐的洗手程序内容包括: ( )

(A)双手弄湿并涂上洗涤济后,互相搓擦20秒

(B)有自来水彻底冲洗双手,工作服为短袖的应洗到肘部

(C)用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机弄干双手

(D)用手关闭水龙头

参考答案
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