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2022食品安全知识竞赛
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多选题 :
以下哪些措施可以避免盛器引起的交叉污染?( )
(A)生、熟食品盛器能够明显加以区分
(B)配备足够数量装生、熟食品的盛器
(C)清洗生、熟食品盛器的水池完全分开
(D)清洗后的生、熟食品盛器分开放置
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