多选题 : 烹调的高温可从以下哪几方面来预防食物中毒？( )
（A）杀灭食品中的致病微生物
（B）避免交叉污染
（C）去除一些食品中的有害化学物质
（D）抑制食品中致病菌的生长繁殖
参考答案
继续答题：下一题
更多2022食品安全知识竞赛试题
- 1方向决定道路，道路决定命运。党在百年奋斗中始终坚持从我国国情出发探索并形成符合中国实际的正确道路。中国特色社会主义是创造人民美好生活、实现中华民族伟大复兴的康庄大道。脚踏中华大地,传承中华文明，走符合中国国情的正确道路，党和人民就具有( )、( )、( )()
- 2社区卫生服务站、村卫生室和个体诊所发现新冠可疑患者后，要在()小时内报告社区卫生服务中心或乡镇卫生院
- 3建立执法全过程记录制度，制定行政执法程序规范，明确具体操作流程，重点规范行政许可、行政处罚、行政强制、行政征收、行政收费、行政检查等执法行为。( )
- 4坚持落实______制度、______制度、______制度等，运用信息化手段，严格落实“______”“______”制度，做到传染病疫情早______、早______、早______。完善学生及其共同生活居住人员______和______信息档案，建立“______”，重点监测师生员工有无疑似症状。多病共防，做好______、______、______等校园常见传染病的监测、分析、预警、处置工作。对因病缺勤缺课的师生员工要密切追踪诊断结果和病情进展。严格执行______查验制度，做好______台账。
- 5教师的平均工资水平应当()国家公务员的平均工资水平。
- 6凡进站、接车进路信号机不能使用时，应开放引导信号。引导信号不能开放或无进站信号机时，应派引导人员接车。
