首页->2022食品安全知识竞赛

多选题 :  烹调的高温可从以下哪几方面来预防食物中毒？( )

（A）杀灭食品中的致病微生物

（B）避免交叉污染

（C）去除一些食品中的有害化学物质

（D）抑制食品中致病菌的生长繁殖