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2022食品安全知识竞赛
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多选题 :
存在下列 情形体制食品原料可能变质? ( )
(A)切面湿润的鲜肉
(B)眼睛凹陷的冻鱼
(C)翅尖褐色的冻禽
(D)表面发粘的豆腐
参考答案
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更多2022食品安全知识竞赛试题
1
可以同时使用拼音或少数民族文字,拼音______相应汉字。
2
《中华人民共和国刑法》规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺入有毒、有害的非食品原料的食品的,最高可处以:( )
3
以下关于清洁效果的说法不正确的是:( )
4
用餐服务时垫纸、垫布、餐具托、口布等与餐饮具直接接触的物品应一客一换。撤换下的物品,应及时清洗消毒(一次性用品除外)
5
食品从业人员操作时不得佩戴。.( )
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