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2022食品安全知识竞赛
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多选题 :
以下可能会引起过敏的食物包括( )
(A)牛奶
(B)花生、黄豆及坚果
(C)鱼类和贝类
(D)小麦
参考答案
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更多2022食品安全知识竞赛试题
1
企业领导对于企业食品卫生管理应在哪些方面进行支持? ( )
2
餐饮业食品安全管理的重点是:( )
3
大多数食物中毒致病菌快速生长繁殖的条件是:( )
4
以下各类餐饮行业中,备餐环节食品卫生安全风险最大的是:( )
5
在食品制造或加工过程中,______的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性的配料______标示。
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