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2022食品安全知识竞赛
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发生食品安全事务的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等,应当立即采取封存等控制措施,并且事务发生之时起( )内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告
(A)1小时
(B) 2小时
(C) 3小时
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1
服务人员在进行供餐操作时,应做到:( )
2
关于酒店食品安全小组描述错误的是
3
预包装食品一旦拆封后,最佳贮存温度应为:( )
4
大多数食物中毒致病菌快速生长繁殖的条件是:( )
5
以下哪种说法是不正确的..( )
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