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2022食品安全知识竞赛
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冷菜间操作人员在哪些情况下,应将手洗净、消毒?( )
(A)开始工作前
(B)出冷菜间后重新进入冷菜间
(C)以上都是
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1
关于酒店食品安全小组描述错误的是
2
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3
预防豆浆食物中毒的正确做法是:( )
4
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5
营养成分的标示顺序按照营养素含量高低或重要性随意调整营养素排列顺序。()
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