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2022食品安全知识竞赛
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某食堂盛装熟菜的不锈钢因体积太大无法放入洗碗机和蒸箱,该食堂应如何处理这些不锈钢盆? ( )
(A)在专用水池内用洗涤济清洗
(B)在放有消毒液的专用水池中浸泡
(C)在专用的水池内用沸水冲洗
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