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2022食品安全知识竞赛
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鲜肉、禽类、鱼类和乳制品的最佳冷藏温度为：( )
（A）5摄氏度以下
（B）7摄氏度以下
（C）10摄氏度以下
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更多2022食品安全知识竞赛试题
1
安全的食品原料解冻方法包括：( )
2
按照《餐饮服务食品安全规范》规定，接触直接入口食品的操作人员在有下列情形时应洗手：( )
3
预防豆浆食物中毒的正确做法是：( )
4
保证所贮存食品新鲜程度的有效方法是：( )
5
碘伏适宜消毒的对象是：( )
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