登录
注册
首页
->
2022食品安全知识竞赛
下载题库
按照《餐饮服务食品采购索证索要管理规定》,采购集中消毒企业供应的餐饮具应当查验、索取幷留存相关文件,但不包括:( )
(A)营业执照复印件
(B) 许可证复印件
(C) 该批餐饮具出厂检验报告复印件
参考答案
继续答题:
下一题
更多2022食品安全知识竞赛试题
1
以下哪些危害因素导致的食物中毒有较高的死亡率?( )
2
为避免交叉污染,冷菜改刀和凉拌操作应: ( )
3
下列食品中,容易引起食物中毒的是: ( )
4
《餐饮服务食品安全规范》规定,餐饮单位离开粪坑、污水池、垃圾场(站)等污染源的距离应在 以上。.( )
5
食品添加剂应当有标签、说明书和包装,并在标签上载明“食品添加剂”字样。( )
考试