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2022食品安全知识竞赛
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按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，不得作为学生集体用餐订购的食品不包括：( )
（A）隔餐的剩余食品
（B）冷荤凉菜食品
（C）经过再加热的食品
参考答案
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1
餐饮单位杀灭虫害的方式，通常应首选：( )
2
反映人和温血动物粪便污染的指标是： ( )
3
下列食品中，容易引起食物中毒的是： ( )
4
根据《广告法》以下说法正确的是：()
5
按照《餐饮服务食品采购索证索要管理规定》，采购集中消毒企业供应的餐饮具应当查验、索取幷留存相关文件，但不包括：( )
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