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2022食品安全知识竞赛
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从业人员手部皮肤有破损、化脓、伤口处最可能携带。( )
（A）沙门菌
（B）金黄色葡萄球菌
（C）肉毒杆菌
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1
生产日期（制造日期）指食品成为最终产品的日期，也包括包装或灌装日期，即将食品装入（灌入）包装物或容器中，形成______的日期。
2
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。( )
3
净含量Q，当50g＜Q≤200g，净含量字符的最小高度是( )mm
4
关于食品加工专间描述错误的是
5
标签应使用规范的汉字，不得使用拼音、少数民族文字、外文进行标注
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