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2022食品安全知识竞赛
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以下哪种是国家公告规定，禁止餐饮业采购、加工和销售的贝类？( )
（A）福寿螺
（B）黄泥螺
（C）织纹螺
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1
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》中推荐的煮沸消毒的方法是：( )
2
标签中有营养声称或营养成分功能声称的预包装食品可以豁免标识营养标签。()
3
为避免熟食品受到污染，以下做法正确的是： ( )
4
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5
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