首页->2022食品安全知识竞赛

食品专间内加工制作的描述错误的是：

（A）专间内温度不得高于25℃

（B）每餐(或每次)使用专间前，使用紫外线灯消毒的，应在无人加工制作时开启紫外线灯进行消毒，时间越长越好

（C）由专人加工制作，非专间加工制作人员不得擅自进入专间

（D）进入专间前，加工制作人员应更换专用的工作衣帽并佩戴口罩，严格清洗消毒手部