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2022食品安全知识竞赛
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对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产企业可自行选择复检机构进行复检。( )
（A）对
（B）错
参考答案
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1
食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。( )
2
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3
《餐饮服务操作规范》规定，食品再加热中心温度至少应高于：( )
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以下哪项是最为有效地培训方法.( )
5
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