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2022食品安全知识竞赛
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食品生产企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的,不得上岗。( )
(A)对
(B)错
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1
下列属于“低脂肪”的声称的是()
2
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后,可继续从事食品生产活动,待日后有时间进行健康体检,取得健康证明即可。( )
3
《餐饮服务食品安全操作规范》规定,食品卫生安全的第一责任人是:( )
4
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5
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