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2022食品安全知识竞赛
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营养标签标准是食品安全国家标准，属于强制执行的标准。()
（A）对
（B）错
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1
预包装食品标签可以以暗示性的语言、图形、符号，使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。
2
根据集团标准手册要求：酒店管理团队负责对主要食品供应商进行每年一次的拜访审计，确保供应商达到国家卫生标准的要求。以下参加人员正确的是：
3
从业人员手部皮肤有破损、化脓、伤口处最可能携带。( )
4
上海市地方标准《盒饭卫生与营养要求》规定，供应学校、企事业单位等团体的盒饭，盛装盒饭的箱体表面应标明：( )
5
针对企业内食品加工操作人员开展的培训要取得较好效果，应该做到：( )
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