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2022食品安全知识竞赛
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多选题 :
下列属于“低脂肪”的声称的是()
(A)少油
(B)脱脂
(C)不含饱和脂肪
(D)瘦
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更多2022食品安全知识竞赛试题
1
关于食品从业人员手部卫生,以下哪项不正确?( )
2
以下关于清洁效果的说法不正确的是:( )
3
以下哪种方法不适宜用作确认食品烧熟煮透 ( )
4
以下哪项措施不能最大限度杀灭食品中或容器表面的致病菌?( )
5
下列处理不符合卫生要求食品的方法哪种不妥?( )
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