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2022食品安全知识竞赛
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膳食中钠的主要来源是( )
（A）食盐
（B）酱油
（C）高钠食品
（D）咸菜
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1
关于 2018 年 10 月 1 日起施行的《餐饮服务食品安全操作规范》仓库食品储存的要求表达错误的是：
2
使用捕鼠器械和毒饵时应注意：( )
3
不要反复对食品进行解冻，冷冻的原因是：( )
4
《上海市集体用餐配送监督管理办法》规定，集体用餐的膳食(盒饭、桶饭)可以采方式进行加工。( )
5
餐饮服务场所内采用的防鼠措施时不得使用
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