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2022食品安全管理人员
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关于食品再加热,以下哪种说法不正确?( )
(A)加热时中心温度应高于 70℃
(B)冷冻熟食品应彻底解冻后再进行加热
(C)食品再加热不要超过 3 次
(D)食品再加热不要超过一次
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