首页->2022食品安全管理人员

哪一项与防止交叉污染无关？( )

（A）置于地面之食品篮框，下方应使用专用篮框垫底

（B）食品添加 物领用应有专册记录

（C）刀具砧板分区放置、颜色区分

（D）食材分类 分区置放、覆盖保护