更多2022食品安全管理人员试题
- 1涉疫场所暴露人员是指与疑似病例、确诊病例和无症状感染者共同暴露于婚(丧)宴、餐馆、超市、商场、农贸(集贸)市场等人员密集和密闭场所，但不符合密切接触者、密接的密接判定原则的人员。
- 2新型冠状病毒肺炎患者隔离的场所需采取排风(包括自然通风和机械排风)措施，保持室内空气流通。每日通风少次，每次不少于少分钟？()
- 3最高管理者可以通过分配职责和权限，把职业健康安全责任分摊到相关职能和层次。
- 4严格落实企业安全教育培训制度，切实做到先上岗、后培训。
- 5食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的，保存期限不得少于( )。
- 6企业( )至少对风险分级管控体系进行一次系统性评审或更新。
