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2022食品安全管理人员
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根据食品安全法及其实施条例,发生食源性疾病虽无死亡病例,但造成( )人以上食源性疾病的,将构成情节严重的违法行为。
(A)5
(B)10
(C)20
(D)30
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1
食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后( )。
2
食品生产企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考试。经考试不具备食品安全管理能力的,不得上岗。
3
学校食堂常规自查的频次为() 。
4
在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容( )?
5
大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是( )。
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