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食品安全知识竞答
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若按照营业执照或其他相关法定资质证书不能获得被抽样单位的具体名称时，以批发市场(农贸市场、菜市场)名称+摊位号填写。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
特殊食品的标签、说明书内容可以与注册或者备案的标签、说明书不一致。
2
抽样人员现场抽样时，如仓库较远，可以由被抽样单位自行去仓库将样品提供给现场抽样人员。
3
食品安全监管部门对食品不得实施()。
4
取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所制作加工食品，不需要取得本办法规定的食品生产许可
5
食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于()。
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