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食品安全知识竞答考试题库及答案
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采用国家规定的快速检测方法对食用农产品进行抽查检测,被抽查人对检测结果有异议提出复检申请的,复检仍需采用快速检测方法。
(A)对
(B)错
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食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所以食品安全很重要。