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食品安全知识竞答
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安徽省行政区域内养老机构食堂应取得《食品经营许可证》且主体业态为单位食堂。县级以上食药监管部门对本辖区内的养老机构食堂按照风险高低评定等级，实施分级监管。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
根据实施细则要求，根据细则制定的检验项目，均需要按照细则中检验项目依据的法律法规或标准要求判定，不需要考虑被检产品明示标准和质量要求。
2
对食品安全状况进行综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，()应当及时提出食品安全风险警示，并向社会公布。
3
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，采取有效措施预防和控制食品安全风险，防止和减少食品安全危害，保证食品安全。
4
食品检验机构可以以广告或者其他形式向消费者推荐食品。
5
中型餐饮：指加工经营场所使用面积在()
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