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食品安全知识竞答
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取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产许可。
(A)对
(B)错
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1
违反食品安全法规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,依法对检验机构直接负责的主管人员和食品检验人员给予()的处分。
2
如某产品所检验的检验项目全部符合相应依据的法律法规或标准要求的,检验结论可描述为:“经抽样检验,该产品全部项目符合××××要求”。
3
国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的,应当立即组织查封该企业
4
保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品属于地方特色食品的,可以对其制定食品安全地方标准。
5
食品安全风险评估结果是制定、修订()和对食品安全实施监督管理的科学依据。
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