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餐饮类食品安全
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广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告.使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品生产经营者承担连带责任。
（A）对
（B）错
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1
采购记录应当如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供应单位名称及联系方式、进货日期等。
2
天然色素较安全，作为食品添加剂新品种，不必进行安全性评价。
3
下面关于食品安全的表述，正确的是_____。
4
《食品安全法》规定，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、_____。
5
食品添加剂的标签应标注“食品添加剂”字样，以及该食品添加剂可以使用的食品种类，各种类食品允许的最大使用量。
6
对专间的要求是_____。
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