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餐饮类食品安全
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进口预包装食品的标签、说明书,只要符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求,可以不用中文标注
(A)对
(B)错
参考答案
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1
生食海产品加工后至食用的间隔时间不得超过3小时。
2
餐饮服务监管部门对食品安全管理员履行职责情况的监督检查内容主要包括_____。
3
下列有关餐饮服务从业人员健康证明的说法中正确的是_____。
4
食品生产经营人员每年应进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
5
营养标签可以明示或暗示治疗疾病的作用。
6
食品腐败变质使营养价值降低。
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