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餐饮类食品安全
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冷冻饮品成品应在 0℃以下的冷库或冰箱中贮存。
（A）对
（B）错
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1
食品药品监督管理部门做出准予行政许可决定的，应当自做出决定之日起_____个工作日内向申请人颁发《食品经营许可证》。
2
在餐饮服务食品安全量化分级管理中，关于评定结果的公示，以下说法正确的是_____。
3
有利于细菌生长范围(即危险温度带)是25℃至70℃。
4
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括( )。
5
运送集体用餐的容器和车辆应安装_____设备。
6
对于有腐败变质迹象的食品，应尽快冷冻。
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