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餐饮类食品安全
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黄曲霉毒素 b1 是黄曲霉毒素中毒性最大、致癌性最强的毒素。
（A）对
（B）错
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1
食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院食品药品监督管理部门规定。
2
下列哪种食用油可损害心、肝、肾等实质器官，并对生殖系统也有明显的损害
3
食品经营许可证编号由 JY 和( )位阿拉伯数字组成。
4
食品药品监督管理部门投诉举报电话为()。
5
食品生产经营者一年内出现两次以上食品安全监督抽检不合格且危害人体健康、生命安全的，依照法律、法规的规定从重处罚。
6
抹布一般应采取( )布料制作,以便及时发现污物。
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