更多餐饮类食品安全试题
- 1根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行()，先行赔付，不得推诿：属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
- 2食品安全国家标准由_____会同国务院食品药品监督管理部门负责制定、公布。
- 3以下哪种消毒方法勇于不锈钢餐盘的效果最佳()
- 4餐饮具消毒的目的是( )
- 5餐饮服务提供者遗失《食品经营许可证》的，应当在经营场所的显着位置张贴《食品经营许可证》遗失的公开声明书，并于遗失后_____日内向原发证部门申请补发《食品经营许可证》。
- 6进口鲜冻肉类产品的包装应当标明：产品名称、原产国(地区)、生产企业名称地址以及企业注册号、生产批号；外包装上应以中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容。
