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餐饮类食品安全
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低于 0℃时，基本可以停止微生物对食物的分解过程。
（A）对
（B）错
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1
以下有关餐具清洗消毒的说法，哪一种不正确？
2
县级以上人民政府的哪个部门对国内市场上销售的进口食品、食品添加剂实施监督管理。
3
在无适当保存条件下，存放时间超过_____小时的熟食品，需再次利用的应经充分加热。
4
对专间的要求是_____。
5
食源性疾病的病原物是指()
6
下列哪种罐头可以食用
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