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餐饮类食品安全
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小包装食品,可采用“生产日期见包装”、“生产日期见喷码”等形式。但要求是为了方便消费者找到日期信息。
(A)对
(B)错
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1
广告经营者、发布者设计、制作、发布虚假食品广告.使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。
2
食品安全法的立法宗旨是:保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全。
3
《食品安全法》规定,餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、_____。
4
食品出厂检验记录应当真实,保存期限不得少于产品保质期满后_____月。
5
对于有腐败变质迹象的食品,应尽快冷冻。
6
下列关于餐用具清洗消毒的描述,正确的是_____。
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