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餐饮类食品安全
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按照食品配料加入的质量或重量计，按递减顺序一一排列。加入的质量百分数(m/m)不超过 2%的配料可以不按递减顺序排列。
（A）对
（B）错
参考答案
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1
申请食品经营许可证时，不需要提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是_____。
2
为防治虫害使用化学药物后，该场所内的任何设备、食具及会接触食物的表面均须彻底清洁
3
有关辖区内餐饮服务提供者的食品安全信用档案的说法正确的是_____。
4
进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合_____。
5
食用农产品生产者、食品生产经营者、管理者、消费者乃至社会各界共同面临的重要课题是()
6
为了收到较好的防霉效果，储存粮食的粮仓应该()
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